水商売は難しい。

はたから見たら座ってお酒飲んで会話するだけで高いお給料もらえる楽な仕事だと思われているでしょう。

そうではない。

水仕事してると色んなお客様を接客するから求めることは本当に人それぞれです。

お客様を店に呼ぶのが仕事だけど簡単には呼べません。

簡単にお客呼べるなら誰も苦労はしないです。

飲み屋の店は居酒屋行くよりも高いです。

お金が絡むから難しいのです。

お金とは人間にとって命の次と言っていいほど大事なものです。