7章:フレンチ・トースト (2/13)

｢は〜…｣

自宅のキッチンで、こむぎは何回目かのため息をついた

目の前には皿に乗った二種類のパンがある

ひとつは２センチ厚に切られたバゲットで、大きな気泡の切り口が乾燥し始めているから、明らかにある程度日が経っている物だ

もうひとつはパン・ド・ミで、バゲットよりもやや厚目の３センチ厚に切られている

こちらは今日焼き上げられた新しい物らしく、きめ細かい表面の切り口はしっとりと保たれている

普通の食パンの型よりも小さな型で焼かれたそれは、朝食のフレンチ・トーストにいかにも向いてそうだ

(この二種類を使って二種類のフレンチ・トーストを作る…か…)

こむぎの脳裡に課題を言い渡された時の会話が甦る

｢それって、この二つのパンでフレンチ・トーストを家で作って、明日持って来ればいいの？｣

｢ん〜、それでもパンをどう活かして料理したかの意図はわかるから、いいと言えばいいんだけどね…｣

零人は少し考えていたが、不意に何かを思い付いた様にママに呼び掛ける

｢ママさん、明日、この時間、調理場をお借りしてもいいですか？｣

｢もちろんよ、零ちゃん。こむぎちゃんに使ってもらえばいいのね？｣

｢ええ、このお店の常連の皆さんにも胃に優しい朝食をご馳走できますし｣

｢それがこむぎちゃんのテストにもなるのね。面白そう｣