ホヌさんが帰宅し
いつものように
ワンズとお出迎え。

そしたら開口一番

『加齢臭がする〜』

それを聞いたアタシは
プンプンしておりました。

『何怒ってんのー？』

無邪気な笑顔に騙されそうになったけど、
尚もプンプンするアタシ。

そんなプンプンするアタシに
脇腹をツンツンするホヌさん。

まぁ、
アタシの方が年上だし
そんな憎まれ口も
愛情表現の一つなのだと
自分に言い聞かせましたょ。


気を取り直して
晩御飯にしました。

今日のmenuはcurry。

でも、いつもと違い
頑張ったバージョン(その１)。

作り方は、
牛筋で出汁をとり
一口大に切った牛肉を
この出汁でコトコト６時間煮込む。

次に
ニンニク・セロリ・玉ねぎ・人参・ジャガイモを
全て微塵切りにし
バターとカレー粉を炒め
併せてコトコト
更に１時間。

その間に玉ねぎの微塵切りとドライマンゴーを
飴色になるまで炒め
チャツネを作る。

ルゥは、
張り切った時に使用しているコスモの中辛。

最後にこの２つを入れて完成なんだけど、
何だかんだで
８時間かかる。

ご飯はサフランバターライス。

前にも作った事あるんだけど、
この味を知ったホヌさんは
普通のcurryでは満足いかず。

なので、
ご飯を見たホヌさんは

『わーい＼(^o^)／
やっぱりcurryだぁ』

と、
まるで子供みたいで可愛い



ん？
ちょっと待てよ？

やっぱりcurryて…？？



聞けば玄関に出迎えたアタシから
カレーの臭いがしてたとか。

加齢臭て、そっち？？

紛らわしい