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真鯛乃尾頭さん

レビュー有り難うございます（胃袋）


＞ミミ様へ
最近ＰＣからの為お返事が遅れてしまい申し訳ございません
そして、大変嬉しいお言葉を有り難うございます♪

ご質問の回答ですが
2食目は職場だったり、家だったり様々です

職場での食事の場合は
設備、環境がかなり要となっております

職場に有るもの
・電子レンジ
・冷蔵庫
・ポット

私、冷蔵庫の一部を私物化しておりますｗ

仕事の付き合いでカロリー高い店にも行かねばならないし
味見等もやらなければいけないので
太るのは仕事のせい！ならばエステに通う金か、冷蔵庫の一部を私用化させろと取り引きしましたｗ
最初は、どうかと思われてたかも知れませんが、結果が目に見えて出ているので、今は皆黙認中ですね

なのでストックが無くなると保冷バックで3食分（ほとんど冷凍）程度をタッパーで持って行きます

一食分はその日食べる予定なので、ちょっとずつちょっとずつツッコみます

ストックは有る程度大量生産ができて冷凍が効くものをメインに

自然解凍で食べられるもの（忙しいときよう）

汁物は冷凍前に片栗粉等を入れておくとタッパーなどで持ってくるときに漏れが少なく便利です

私はクックパッドメインですが
レシピを見て勝手に材料追加しまくりです

沢山作って常に職場に二食分程度＋牛乳＆ヨーグルト＆キムチを常備
ロッカーにはインスタントのスープなどが数個
死にかけた時に、空腹を押さえられないときに便利です
こちらはそのままより冷凍葉物野菜をぶち込むと良いかと
アレでしたらフリーズドライの野菜も最近有ります

あっロッカーにはポン酢・味塩コショウ・ごま油・わさびドレッシングがありますｗ

サラダなどを持って行くときは先にドレッシングを和えてザルで水切りして持って行ったり
キノコのマリネや、出勤時に解凍され水分が出てくるようなものは下に海苔やとろろ昆布を敷くと水分を吸収してくれた上、食べれるので便利です

それでも水分が心配ならば蓋をする前にラップをしてから、とか
いっそお弁当箱をジップロップにと言う奥の手もｗ

ううん、余り参考にならない奴ですみません

現在は久しぶりに自炊頑張りすぎて、飽きが来た模様で
また悪食が始まってしまいましたが
引き続きお付き合いいただければ幸いです

レビュー有り難うございました♪

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