第１章で時間を取ってしまいました

２章の冒頭を飾るのは、フリードリヒ・ニーチェ

｢神は死んだ｣と言ったキチガ…19世紀を代表する偉大なる哲学者にして思想家ですね

その超人思想は後年色々な人に散々パクられましたが、ニーチェだってルソーをパクってますから文句も言えません

｢人間は平等ではない｣なんて言われても寅さんなら｢それを言っちゃおしめえよ！｣とひと言で済ませてしまうでしょう

グランの中で不平等な扱いを受ける健治と美香に捧げた言葉です

３章の冒頭文は、前出の｢料理長殿ご用心｣のアメリカ人シェフ、ナターシャ・オブライエン

バッキンガムの晩餐を担当する、英、仏、伊、米、四大シェフのひとり(ちなみにナターシャはパティシエ)なのですが、女王がオレンジジュースを飲むか、ばかり気にしている彼女の言葉を、オレンジジュースを使ったカクテル、ミモザを美香が頼んだ事から選びました

４章の冒頭文は、皆様おなじみトマス・ハリスのベストセラー｢羊たちの沈黙｣からハンニバル・レクター博士の言葉

｢沈黙｣どころか、ガーガー議論を交わしてうるさい英と西原を皮肉って、この言葉を捧げました